В организации и проведении экскурсии приняли участие главный технолог АО МПБК «Очаково» Юрьев Вячеслав Юрьевич, доцент кафедры ХиМОХ Фирстова Н.В., а также обучающиеся 9-11 классов МБОУ СОШ № 59 г. Пензы им. Е. П. Паролина.

В ходе экскурсии, обучающиеся познакомились с сырьем и технологией производства кваса и других безалкогольных напитков, а также научными принципами организации производства и продукцией АО МПБК «Очаково» в г. Пензе.

Особое внимание сотрудников предприятия было уделено профессиям этих производств, связанных с химией (химики, химики-технологи, лаборанты). В свою очередь Фирстовой Н.В. и магистрантами нашей кафедры была проведена профориентационная работа, – знакомство школьников с профилем подготовки «Аналитическая химия», как ступенью высшего образования, позволяющей получить знания, достаточные для работы в лабораториях и цехах АО МПБК «Очаково» в г. Пензе.